Последняя пятница октября — событие в мире гастроэнтузиастов. Уже более 10 лет во всем мире отмечают Всемирный день шампанского — Global Champagne Day.
По такому случаю Наталья Маркова провела камерный ужин в ресторане Unica для 10 гостей и подготовила блестящий лайн-ап: 10 вин из Шампани от производителей, чьи вина в рамках ассортимента À LA VOLÉE RWC произвели на неё впечатление в 2024 году:
LECLERC BRIANT Le Clos des Trois Clochers 1er Cru Brut Nature 2017
ELISE DECHANNES Absolue Terre Brut Nature 2019
CRÉTÉ CHAMBERLIN "Quintile" Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut 2012
HÉNIN-DELOUVIN "Imagination" Grand Cru Extra Brut 2016
JEAN-PHILIPPE TROUSSET Anna T. 1er Cru Les Mesneux Extra Brut 2017-2019
A. BERGÉRE Terres Blanches Blanc de Blancs Brut Nature 2020
GUENIN Effloraison Extra Brut В.2020
JULIEN PRÉLAT Millesime Blanc de Noir Extra Brut 2018
JEAUNAUX-ROBIN Éclats de Meulière Extra Brut В.2020
MAURICE CHOPPIN Lieux-dits "Les Bas Russelets" Extra Brut 2019
ELISE DECHANNES Absolue Terre Brut Nature 2019
CRÉTÉ CHAMBERLIN "Quintile" Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut 2012
HÉNIN-DELOUVIN "Imagination" Grand Cru Extra Brut 2016
JEAN-PHILIPPE TROUSSET Anna T. 1er Cru Les Mesneux Extra Brut 2017-2019
A. BERGÉRE Terres Blanches Blanc de Blancs Brut Nature 2020
GUENIN Effloraison Extra Brut В.2020
JULIEN PRÉLAT Millesime Blanc de Noir Extra Brut 2018
JEAUNAUX-ROBIN Éclats de Meulière Extra Brut В.2020
MAURICE CHOPPIN Lieux-dits "Les Bas Russelets" Extra Brut 2019
Гости остались под впечатлением от дегустации, выделив своих фаворитов среди вин, а также от безупречного сервиса и кухни ресторана Unica. Благодарим всех гостей и причастных у этому празднику!